Tìm hiểu về bếp từ: Ưu điểm, nhược điểm, công dụng

Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến và nhiều gia đình ưa chuộng. Cùng chúng tôi tìm hiểu về ưu, nhược điểm, công dụng của bếp từ qua bài viết dưới đây nhé.

Mục lục

Bếp từ là gì?
Ưu điểm của bếp từ
Nhược điểm của bếp từ
Có nên mua dùng không?

Bếp từ là gì?

Bếp từ là thiết bị đun nấu thông minh sử dụng điện năng để hoạt động. Bếp từ có khả năng làm giảm thất thoát nhiệt hiệu quả, thời gian nấu rất nhanh. Khi hoạt động dòng điện sẽ chạy qua mâm từ đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.

Ưu điểm của bếp từ

Hiệu suất đun nấu cao

Bếp từ có hiệu suất nấu nướng cao, lên đến 90%. Trong khi hiệu suất nhiệt của bếp điện và bếp gas chỉ khoảng 60% và 40%. Có thể thấy, bếp từ vượt trội hơn hẳn các loại bếp khác về hiệu suất nhiệt.

An toàn khi dùng

Bếp từ không tạo ra ngọn lửa trực tiếp, cũng không tỏa nhiệt lượng ra xung quanh bếp cao nên có thể tránh các trường hợp cháy nổ hỏa hoạn, hay gây bỏng cho người sử dụng khi vô tình chạm tay vào mặt bếp.

Hơn nữa, hầu hết các loại bếp từ hiện nay trên thị trường đều được tích hợp tính năng khóa trẻ em để tránh các trường hợp nghịch ngợm của trẻ.

Tiết kiệm điện

Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường và dùng dòng điện Fuco để làm nóng trực tiếp dụng cụ nấu. Dụng cụ nấu được làm bằng chất liệu có nhiễm từ nên khi được dòng từ trường tác động, các phần tử nhiềm từ sẽ bị giao động và sinh nhiệt.

Chính vì phương pháp truyền nhiệt trực tiếp này mà bếp đã khắc phục được những hạn chế về thất thoát nhiệt và giúp tiết kiệm điện năng.

Dễ vệ sinh

Do mặt bếp phẳng, bằng kính nên việc vệ sinh bếp từ rất dễ dàng và nhanh chóng. Vết bẩn cũng không bám cứng đầu như các loại bếp khác. Hơn nữa, bếp từ không sinh khói hoặc khí CO, CO2 nên đảm bảo môi trường xung quanh luôn trong lành.

Nhiều tính năng, tiện ích

Bếp từ còn được tích hợp nhiều tính năng tiện lợi như:

Chức năng hẹn giờ
Chức năng cảnh báo nhiệt dư.
Chức năng chống tràn.
Chức năng tự ngắt khi nguồn điện không ổn định.
Không hoạt động khi không có nồi
Khóa an toàn đối với trẻ em.

Nhược điểm của bếp từ

Bếp từ có một số nhược điểm như:

Vì bếp từ chạy hoàn toàn bằng điện nên nó sẽ không vận hành khi bị cắt nguồn điện.
Kén nồi nấu, chỉ sử dụng được với loại bếp có đáy là kim loại, có từ tính
Có giá thành khá cao

Có nên mua dùng không?

Quyết định có nên mua dùng bếp từ không còn tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng của khách hàng. Dưới đây là một số gợi ý của chúng tôi khi lựa chọn mua bếp từ:

Chọn mua nếu:

Yêu cầu cao về thiết kế
Mong muốn sở hữu loại bếp được trang bị nhiều chức năng hiện đại
Thu nhập khá trở lên

Không nên mua nếu:

Điều kiện kinh tế hạn hẹp
Chỉ có nhu cầu nấu nướng cơ bản
Không yêu cầu cao về thiết kế, tính năng, công nghệ

Đọc nhiều nhất

Tư vấn bếp từ

Tìm hiểu về bếp từ: Ưu điểm, nhược điểm, công dụng

Bếp từ là gì?