So sánh: Bếp từ và bếp điện từ có gì khác nhau?

Tiêu chí

Bếp từ

Bếp điện từ

Tốc độ nấu

Nấu nhanh hơn do sử dụng nguyên lý từ trường làm nóng trực tiếp nồi, ít bị thất thoát nhiệt.

Nấu chậm hơn bếp từ do phải làm nóng mặt bếp trước.

Tiết kiệm năng lượng

Tiết kiệm điện hơn bếp điện từ do hiệu suất nấu cao (lên đến 90%).

Tốn điện hơn bếp từ do hiệu suất nấu thấp hơn (khoảng 60-70%)

Kích thước vùng nấu

Chỉ tương thích với nồi/chảo có đáy nhiễm từ

Tương thích với nồi chảo có đáy nhiễm từ và nhiều loại nồi/chảo hơn như: nhôm, sứ và thủy tinh (có đế nhiễm từ)

Điều khiển 

• Cảm ứng dễ dàng sử dụng, thao tác nhanh nhạy, chính xác.
• Bảng điều khiển trực quan, hiển thị thông tin rõ ràng.
• Có nhiều mức công suất nấu khác nhau

• Cảm ứng và loại núm xoay dễ sử dụng cho cả người lớn tuổi.
• Bảng điều khiển trực quan, hiển thị thông tin rõ ràng.
• Có nhiều mức công suất nấu khác nhau

Chức năng 

• Hẹn giờ nấu
• Khóa trẻ em
• Tự ngắt khi quá nhiệt
• Chức năng Booster
• Tự động nhận diện nồi nấu.

• Hẹn giờ nấu
• Khóa trẻ em
• Tự ngắt khi quá nhiệt
• Chức năng Booster: Tăng cường công suất nấu nhanh.

Giá thành

Giá dao động từ 4 triệu đến hơn 20 triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, tính năng và số lượng vùng nấu.

Giá dao động từ 2 triệu đến 15 triệu đồng.

Độ bền

Tuổi thọ cao

Tuổi thọ thấp hơn

Bếp từ 

Bếp điện từ 

Hiệu suất

90%

55%

Thời gian để đun sôi ½ gallon nước (khoảng 1,9 lít)

4 phút 46 giây

9 phút 50 giây

Năng lượng để đun sôi 2 lít nước từ khoảng 20 độ C

745 kJ

1220 kJ

Số lượng điện gas sử dụng

0.202kW

0,354kW

Bếp từ

Bếp điện từ

An toàn

• Mặt bếp không nóng, chỉ nóng nồi nấu, hạn chế nguy cơ bỏng.
• Tự ngắt khi quá nhiệt
• Khóa trẻ em, ngăn trẻ nghịch bếp.
• Có chức năng chống tràn
• Tự động nhận diện nồi nấu

• Mặt bếp chỉ nóng khi bật bếp, nguội nhanh sau khi tắt.
• Có thể sử dụng mọi loại nồi.

Rủi ro khi sử dụng

Rủi ro:

• Nứt vỡ mặt kính: Mặt kính bếp từ có thể nứt vỡ nếu va đập mạnh.
• Bỏng: Mặc dù mặt bếp không nóng khi nấu nhưng nồi nấu có thể rất nóng và có thể gây bỏng nếu chạm vào.
• Nguy cơ điện giật

Cách giảm thiểu rủi ro:

• Sử dụng bếp cẩn thận, tránh va đập mạnh.
• Sử dụng dụng cụ nấu ăn phù hợp, có khả năng cách nhiệt tốt.
• Lắp đặt bếp đúng cách và sử dụng dây điện an toàn.

Rủi ro:

• Bỏng: Mặt bếp nóng khi nấu và có thể gây bỏng nếu chạm vào.
• Cháy nổ: Bếp điện từ có thể gây cháy nổ nếu sử dụng không đúng cách hoặc bếp bị hỏng hóc.

Cách giảm thiểu rủi ro:

• Sử dụng bếp cẩn thận, tránh để trẻ em nghịch bếp.
• Tắt bếp khi không sử dụng.
• Vệ sinh bếp thường xuyên để tránh bám dính thức ăn, dầu mỡ.