Có nên bảo quản phô mai và kem phô mai trong tủ đông?

• Không lưu trữ pho môi với túi hoặc hộp đục lỗ trong tủ đông. Những túi khí nhỏ đó sẽ làm hỏng phô mai bởi chu kỳ đóng băng tăng lên và tan băng nhiều hơn.
  
• Chỉ nên bảo quản đông lạnh phô mai trong vòng ba tháng, dù nó vẫn đạt điều kiện an toàn thực phẩm khi bảo quản trong tủ đông.
• Trước khi tích trữ trong tủ đông, nên bọc phô mai trong bao bì chưa mở, trong túi cấp đông có khóa kéo (đã được hút chân không).
• Với phô mai đã được cắt nhỏ, hãy tách các lát bằng giấy và bảo quản trong túi hoặc hộp kín.
• Làm tan phô mai trong tủ lạnh hoặc nấu nó từ trạng thái đông lạnh trên pizza, trong món thịt hầm, hoặc trong bánh sandwich phô mai nướng.
• Sử dụng phô mai đã rã đông trong vòng hai đến ba ngày sau khi lấy ra khỏi tủ đông.
• Phô mai đông lạnh hoạt động tốt nhất khi bạn nướng, nghiền nát hoặc làm tan chảy nó. Đừng sử dụng phô mai tan trong các món ăn như salad hoặc bánh sandwich.

Tủ đông Alaska là thương hiệu tủ đông danh tiếng bởi khả năng bảo quản thực phẩm rất tốt, trong đó gồm cả phô mai. Giữ phô mai ở trạng thái an toàn, vệ sinh và tươi ngon nhất trong một thời gian dài. Quý khách có thể lựa chọn một mẫu tủ đông mini cho nhu cầu nhỏ của gia đình ngay tại Điện Máy Siêu Rẻ – Tổng kho điện máy lớn nhất cả nước.